Hovedretter

Asiatiske oksekødsburgere med japansk coleslaw

Name: Asiatiske oksekødsburgere med japansk coleslaw
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 stort æg; 450 g hakket oksekød; 45 g fin gylden rasp; 75 g finthakket løg; 2 tsk chilisauce med hvidløg (eller en anden asiatisk sauce); 1 spsk sojasauce; 1 spsk hoisinsauce; 1 spsk limesaft; 1/2 spsk brun farin; 1 tsk tørret basilikum; 1 tsk hvidløgspulver; 1/2 tsk stødt ingefær; 1 knivspids peber; 4 burgerboller; Japansk coleslaw: 70 g hvidkål og 50 g gulerod, skrællet; Japansk coleslaw: 2 spsk riseddike, 1 tsk sojasauce, 1 tsk limesaft, 1 tsk honning, 1/2 tsk sesamolie; Stærk aioli (kan udelades): 5 1/2 spsk mayonnaise, 3 spsk ketchup, 1 tsk chilisauce, 1/2 tsk hvidløgspulver; Hoisin-ketchup (kan udelades): 4 spsk ketchup, 2 spsk hoisin- eller barbecuesauce, 1/2 spsk limesaft

Oksekødsburgere krydret med sojasauce, hoisin, chilisauce med hvidløg, lime og ingefær, serveret med en sprød coleslaw med riseddike og to hurtige saucer at vælge imellem. Hamburger Press former faste bøffer af den fugtige fars, og Mandoline snitter kål og gulerod helt tyndt.

Kort fortalt Asiatiske oksekødsburgere med japansk coleslaw er en hovedretter-opskrift, der laves i Tupperware Burgerpresse. Den tager 40 minutter i alt, til 4 portioner.

Samlet tid: 40 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 20 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Burgerpresse

Tupperware Burgerpresse opskrifter (18)Se produktet ↗

+ Tupperware Air Fryer, Tupperware Mandolinjern

Fremgangsmåde

Pisk ægget i en skål, tilsæt oksekød, rasp, løg, saucer, limesaft, sukker og krydderier, og bland kraftigt, til det er jævnt blandet.
Del farsen i 4 lige store portioner, og form faste bøffer med Tupperware Hamburger Press.
Til coleslawen snittes kål og gulerod meget tyndt med Tupperware Mandoline og vendes med riseddike, sojasauce, limesaft, honning og sesamolie.
Bland ingredienserne til den sauce, du har valgt.
Forvarm Tupperware Air Fryer til 190 °C i ca. 5 minutter. Tilbered 2 bøffer i ca. 5 minutter, vend dem, og tilbered dem 2 til 5 minutter mere efter smag. Gentag med de sidste 2. En pande kan også bruges.
Varm bollerne, og fyld dem med coleslaw, sauce, salatblade og en bøf.

Bedøm opskriften

i airfryer oksekød æg ris gulerødder

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Asiatiske oksekødsburgere med japansk coleslaw?

40 minutter i alt: 20 minutters forberedelse og 20 minutters tilberedning.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware Burgerpresse. Se alle 18 opskrifter til Burgerpresse her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 4 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Lav coleslawen en time i forvejen, og opbevar den i en lukket Tupperware-beholder i køleskabet; grøntsagerne bliver lidt blødere og optager mere af dressingen.

Flere opskrifter som denne

Hovedretter

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke

Sæsonens idéer skrevet til de produkter, du har. Ingen spam, afmeld med ét klik.

Asiatiske oksekødsburgere med japansk coleslaw

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Amerikanske eller græske burgere

Caprese-kyllingeburger

Fiskeburger med citron og dild

Oksekødsburger med kanel

Panerede laksebarer

Sprødt oksekød i sursød sauce

Burger på mexicansk

Vegetarburger med kidneybønner

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke