
Leichtes Gemüse-Eiweiß-Omelett
Eiweiß, im Quick Shake mit etwas Chipotle und Knoblauchsalz aufgeschlagen, ergibt eine leichtere Basis für dieses Alltags-Omelett, direkt über gedünsteten Spinat, Pilze und Tomate gegossen. Es gart in nur einer Pfanne und braucht keine zusätzlichen Schüsseln.
- Gesamtzeit
- 22 Min.
- Vorbereitung
- 7 Min.
- Garzeit
- 15 Min.

Zutaten
Zubereitung
Das Olivenöl in der Tupperware Bratpfanne erhitzen und Spinat, Pilze und Tomate etwa eine Minute andünsten.
Eiweiß, Milch, Chipotle-Paste und Knoblauchsalz im Tupperware Quick Shake schütteln, bis die Mischung schaumig ist.
Die Eimischung über das Gemüse in der Pfanne gießen und etwa 6 Minuten garen, bis sie gestockt ist.
Auf einen Teller gleiten lassen und mit ein paar gerösteten Kirschtomaten servieren.







