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Thailändischer Hähnchensalat
Der MicroPro Grill bräunt das Hähnchen mit echter Farbe, bevor es fertig gart, alles in der Mikrowelle, sodass kein Herd nötig ist. Über Babyspinat, Sojasprossen und geraspelter Karotte mit einem würzigen Soja-Limetten-Dressing serviert, ergibt es ein leichtes, aber sättigendes Hauptgericht.
- Gesamtzeit
- 32 Min.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Garzeit
- 12 Min.
Zutaten
Zubereitung
Den MicroPro Grill mit der Brotscheibe etwa 2 Minuten 30 Sekunden bei 900 W mit geschlossenem Deckel vorheizen. Das Brot entfernen und die Hähnchenbrüste sofort etwa 10 Minuten bei 900 W mit geschlossenem Deckel garen, dabei nach der Hälfte wenden. Aufschneiden und beiseitelegen.
Sojasprossen, gezupfte Kräuter und Spinatblätter waschen und schleudern.
Die geschälten, gewaschenen Karotten auf dem AdaptaChef raspeln. Die Zwiebel schälen und dünn schneiden.
Die Zutaten für das Dressing verrühren.
Alles außer dem Brot in einer Servierschüssel vermengen, anrichten und sofort mit den Erdnüssen servieren.
