Plats

Salade thaï de poulet

Name: Salade thaï de poulet
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Thai
Ingredients: 1 tranche de pain; 400 g de blancs de poulet; 100 g de pousses de soja; 10 feuilles de menthe; 1/2 botte de coriandre; 400 g de jeunes pousses d'épinards; 280 g de carottes; 1 oignon rouge; Sel et poivre; 15 g de cacahuètes; Sauce :; 60 ml de vinaigre de riz; 30 ml de sauce soja; 30 g de sucre roux; 1 jus de citron vert

Le MicroPro Grill saisit le poulet avec une vraie coloration avant qu'il ne finisse de cuire, le tout au micro-ondes, sans passer par la poêle. Tranché sur un lit d'épinards, de pousses de soja et de carottes râpées, relevé d'une sauce soja-citron vert, il donne un plat léger mais rassasiant.

En bref Salade thaï de poulet est une recette de plats réalisée dans le Tupperware MicroPro Grill. Elle demande 32 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 32 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 12 min

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Le produit utiliséTupperware MicroPro Grill

Recettes MicroPro Grill Tupperware (73)

+ Tupperware AdaptaChef

Préparation

Préchauffez le MicroPro Grill avec la tranche de pain, environ 2 minutes 30 à 900 watts, couvercle en position basse. Retirez le pain et faites cuire aussitôt les blancs de poulet, environ 10 minutes à 900 watts, couvercle en position basse, en les retournant à mi-cuisson. Coupez-les en lamelles et réservez.
Lavez et essorez les pousses de soja, les herbes effeuillées et les feuilles d'épinards.
Râpez les carottes lavées et épluchées avec l'AdaptaChef. Épluchez l'oignon et émincez-le.
Mélangez les ingrédients de la sauce.
Réunissez tous les ingrédients, sauf le pain, dans un plat de service, mélangez et servez sans attendre avec les cacahuètes.