Platos principales

Ensalada de pollo estilo tailandés

Name: Ensalada de pollo estilo tailandés
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Thai
Ingredients: 1 rebanada de pan; 400 g de pechuga de pollo; 100 g de brotes de soja; 10 hojas de menta; Medio manojo de cilantro; 400 g de espinacas baby; 280 g de zanahorias; 1 cebolla roja; Sal y pimienta; 15 g de cacahuetes; Aliño:; 4 cucharadas (60 ml) de vinagre de arroz; 2 cucharadas (30 ml) de salsa de soja; 2 cucharadas (30 g) de azúcar moreno claro; Zumo de 1 lima

La MicroPro Grill sella el pollo con un color real antes de terminar de cocerse, todo en el microondas, así que no hace falta usar la placa. Servido en láminas sobre espinacas baby, brotes de soja y zanahoria rallada con un aliño vivo de soja y lima, resulta un plato principal ligero pero saciante.

En resumen Ensalada de pollo estilo tailandés es una receta de platos principales hecha en el Tupperware MicroPro Grill. Lleva 32 minutos en total, para 4 raciones.

Tiempo total: 32 min
Preparación: 20 min
Cocción: 12 min

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Producto utilizadoTupperware MicroPro Grill

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+ Tupperware AdaptaChef

Elaboración

Precalienta la MicroPro Grill con la rebanada de pan unos 2 minutos y 30 segundos a 900 W, con la tapa bajada. Retira el pan y cuece enseguida las pechugas de pollo unos 10 minutos a 900 W, con la tapa bajada, dándoles la vuelta a mitad de cocción. Córtalas en láminas y reserva.
Lava y seca los brotes de soja, las hierbas deshojadas y las hojas de espinaca.
Ralla las zanahorias peladas y lavadas en la AdaptaChef. Pela la cebolla y córtala en láminas finas.
Mezcla los ingredientes del aliño.
Combina todo menos el pan en una fuente de servir, mezcla y sirve enseguida con los cacahuetes.