DE
English
Français
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
Bahasa Indonesia
Pipe-Rigate-Salat mit Rucola und Parmesan
Die Nudeln direkt im Micro Urban Behälter zu kochen spart einen Topf, und sie kühlen schnell ab, sobald sie mit etwas Öl vermischt sind. Würziger Rucola, getrocknete Tomaten und Parmesanhobel machen daraus mit einer Balsamico-Vinaigrette eine vollständige Mahlzeit.
- Gesamtzeit
- 39 Min.
- Vorbereitung
- 25 Min.
- Garzeit
- 14 Min.
Zutaten
Zubereitung
Die Nudeln etwa 14 Minuten bei 900 W im Micro Urban Behälter mit Wasser bis zur Markierung für Nudeln kochen. Abtropfen lassen, in einer Schüssel mit dem Olivenöl vermischen und abkühlen lassen.
Die geschälte rote Zwiebel mit dem MandoJunior dünn hobeln. Zu den Nudeln geben, zusammen mit dem gewaschenen, abgetropften Rucola und den abgetropften, gewürfelten getrockneten Tomaten.
Die Zutaten für das Dressing verquirlen und über die Nudeln gießen. Vorsichtig vermengen, mit Parmesanhobeln und Pinienkernen bestreuen und servieren.
