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Zucchini-Quiche ohne Boden
Eine leichte Quiche ohne Teigboden: Dünne Zucchinischeiben werden unter Eier, Sahne und Parmesan gehoben und sanft in der Mikrowelle gegart. Die Mandoline schneidet die Zucchini gleichmäßig, und der MicroPro Grill mit Pro Ring ergibt in etwa 10 Minuten eine runde Quiche.
- Gesamtzeit
- 26 Min.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Garzeit
- 11 Min.
- Ruhezeit
- 5 Min.
Zutaten
Zubereitung
Die Zucchini waschen, abtrocknen, in 5 cm lange Stücke schneiden und diese auf der Tupperware Mandoline in dünne Scheiben hobeln.
In der Tupperware Mix-N-Stor Kanne Eier, Sahne, Parmesan und Mehl mit Salz und Pfeffer verquirlen. Die Zucchini mit dem Tupperware Silikonspatel unterheben, bis jede Scheibe überzogen ist.
Den Tupperware Pro Ring in den Boden des Tupperware MicroPro Grill setzen und die Masse hineingießen.
Den Deckel in Auflaufposition aufsetzen und 9 bis 11 Minuten bei 50 % Leistung (ca. 450 W) in der Mikrowelle garen.
5 Minuten ruhen lassen, dann den Ring abheben und die Quiche mit dem Spatel herausheben.
