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Hamburguesas de res al estilo asiático con coleslaw japonés
Hamburguesas de res sazonadas con salsa de soya, hoisin, salsa de chile con ajo, lima y jengibre, servidas con un coleslaw crujiente al vinagre de arroz y dos salsas rápidas a elegir. La Hamburger Press forma hamburguesas firmes con la mezcla húmeda, y la Mandoline corta la col y la zanahoria en tiras finas.
- Tiempo total
- 40 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 20 min
Ingredientes
Elaboración
Bate el huevo en un bol, añade la carne, el pan rallado, la cebolla, las salsas, el jugo de lima, el azúcar y los condimentos, y mezcla enérgicamente hasta que quede homogéneo.
Divide en 4 porciones iguales y forma hamburguesas firmes con la Tupperware Hamburger Press.
Para el coleslaw, corta la col y la zanahoria muy finas con la Tupperware Mandoline y mézclalas con el vinagre de arroz, la salsa de soya, el jugo de lima, la miel y el aceite de sésamo.
Mezcla los ingredientes de la salsa que hayas elegido.
Precalienta la Tupperware Air Fryer a 190 °C unos 5 minutos. Cocina 2 hamburguesas unos 5 minutos, dales la vuelta y cocínalas de 2 a 5 minutos más, a tu gusto. Repite con las otras 2. También puedes usar una sartén.
Calienta los panes y rellénalos con coleslaw, salsa, hojas de ensalada y una hamburguesa.
