Entrantes · Vegetariana

Crema de puerro y patata con queso Cantal

Name: Crema de puerro y patata con queso Cantal
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 5 raciones
Ingredients: 400 g de puerros; 300 g de patatas harinosas; 1 pastilla de caldo de verduras; 750 ml de agua; 80 g de queso Cantal rallado; 40 ml de crème fraîche espesa; Sal y pimienta

Una clásica crema de puerro y patata, más untuosa gracias a la crème fraîche y al queso Cantal fundido. El SuperSonic Chopper Extra y el Super Dicer cortan las verduras en trozos pequeños, así se cuecen en 20 minutos en la MicroCook Casserole.

En resumen Crema de puerro y patata con queso Cantal es una receta de entrantes hecha en el Tupperware Jarra MicroCook. Lleva 45 minutos en total, para 5 raciones.

Tiempo total: 45 min
Preparación: 15 min
Cocción: 20 min
Reposo: 10 min

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Producto utilizadoTupperware Jarra MicroCook

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+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Super Dicer

Elaboración

Limpia, lava y pica fino los puerros por tandas en el Tupperware SuperSonic Chopper Extra.
Pela y lava las patatas y córtalas en dados pequeños con el Tupperware Super Dicer.
Pon las patatas, los puerros y la pastilla de caldo desmenuzada en la Tupperware MicroCook Casserole 2,25 l y vierte el agua. Cocina en el microondas 20 minutos a 600 W y deja reposar 10 minutos.
Tritura con una batidora de mano e incorpora la crème fraîche y el Cantal rallado. Salpimienta, remueve bien y sirve enseguida.

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al microondas vegetarianas queso patatas

Preguntas sobre esta receta

¿Cuánto se tarda en hacer Crema de puerro y patata con queso Cantal?

45 minutos en total: 15 minutos de preparación y 20 minutos de cocción. Añade 10 minutos de reposo.

¿Qué producto Tupperware necesito?

Esta receta está escrita para el Tupperware Jarra MicroCook. Encuentra las 152 recetas para el Jarra MicroCook en este sitio.

¿Para cuántas personas?

Las cantidades son para 5 raciones. Los botones − y + sobre los ingredientes las recalculan.

¿Algún truco para que salga bien?

Congela la crema ya triturada antes de añadir la nata y el queso; recaliéntala en la MicroCook Casserole e incorpóralos justo antes de servir.

¿Es apta para dietas especiales?

Sí, esta receta es vegetariana.

Crema de puerro y patata con queso Cantal

Ingredientes

Elaboración

Preguntas sobre esta receta

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