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リーキとじゃがいものカンタルチーズスープ

前菜 · ベジタリアン

リーキとじゃがいものカンタルチーズスープ

定番のリーキとじゃがいものスープを、クレームフレッシュと溶かしたカンタルチーズでコクのある味わいに。SuperSonic Chopper ExtraとSuper Dicerで野菜を小さく切るので、MicroCook Casseroleで20分加熱すれば芯まで火が通ります。

要点リーキとじゃがいものカンタルチーズスープはタッパーウェアのMicroCook ピッチャーで作る前菜のレシピです。合計45分、5 人分向けです。

合計時間: 45 分
下ごしらえ: 15 分
加熱時間: 20 分
寝かせ時間: 10 分

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Tupperware MicroCook ピッチャー

使用する製品Tupperware MicroCook ピッチャー

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+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Super Dicer

材料

5人分

リーキ 400 g
粉質のじゃがいも 300 g
野菜ブイヨンキューブ 1個
水 750 ml
カンタルチーズ 80 g（すりおろす）
濃厚なクレームフレッシュ 40 ml
塩、こしょう各適量

作り方

リーキの端を切り落として洗い、Tupperware SuperSonic Chopper Extraで数回に分けて細かく刻む。
じゃがいもの皮をむいて洗い、Tupperware Super Dicerで小さな角切りにする。
じゃがいも、リーキ、くずしたブイヨンキューブをTupperware MicroCook Casserole 2.25 lに入れ、水を注ぐ。600 Wの電子レンジで20分加熱し、10分蒸らす。
ハンドブレンダーで攪拌し、クレームフレッシュとすりおろしたカンタルを混ぜる。塩、こしょうで味をととのえ、よく混ぜてすぐに出す。

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電子レンジベジタリアンチーズじゃがいも

このレシピについてよくある質問

リーキとじゃがいものカンタルチーズスープにはどのくらい時間がかかりますか？

合計45分です。下ごしらえ15分、加熱20分。さらに10分の休ませる時間が必要です。

どのタッパーウェア製品が必要ですか？

このレシピはタッパーウェアのMicroCook ピッチャー用に書かれています。当サイトにはMicroCook ピッチャーのレシピが152件あります。

何人分ですか？

分量は5人分です。材料の上にある−と+のボタンで調整できます。

成功のコツは？

クリームとチーズを加える前の攪拌したスープを冷凍しておきましょう。MicroCook Casseroleで温め直し、出す直前にクリームとチーズを混ぜます。

特別な食事制限に対応していますか？

はい、このレシピはベジタリアンです。

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