Forretter · Vegetar

Purre- og potetsuppe med cantal

Name: Purre- og potetsuppe med cantal
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porsjoner
Ingredients: 400 g purre; 300 g melne poteter; 1 grønnsaksbuljongterning; 750 ml vann; 80 g cantalost, revet; 40 ml tykk crème fraîche; Salt og pepper

En klassisk purre- og potetsuppe gjort fyldigere med crème fraîche og smeltet cantalost. SuperSonic Chopper Extra og Super Dicer skjærer grønnsakene smått, så de blir møre på 20 minutter i MicroCook Casserole.

Kort fortalt Purre- og potetsuppe med cantal er en forretter-oppskrift som lages i Tupperware MicroCook-mugge. Den tar 45 minutter totalt, til 5 porsjoner.

Total tid: 45 min
Forberedelse: 15 min
Tilberedning: 20 min
Hviletid: 10 min

Gå til oppskriften ↓

Produkt som brukesTupperware MicroCook-mugge

Tupperware MicroCook-mugge oppskrifter (152)Se produktet ↗

+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Super Dicer

Fremgangsmåte

Rens, vask og finhakk purren i omganger i Tupperware SuperSonic Chopper Extra.
Skrell og vask potetene og skjær dem i små terninger med Tupperware Super Dicer.
Ha poteter, purre og smuldret buljongterning i Tupperware MicroCook Casserole 2,25 l og hell over vannet. Kjør i mikrobølgeovnen i 20 minutter på 600 W og la stå i 10 minutter.
Kjør glatt med stavmikser, og rør inn crème fraîche og revet cantal. Smak til med salt og pepper, rør godt og server med en gang.