Entrantes · Vegana · Sin lactosa

Crema de lentejas rojas con leche de almendras

Name: Crema de lentejas rojas con leche de almendras
Prep time: 10 min
Cook time: 21 min
Total time: 41 min
Yield: 5 raciones
Ingredients: 1 diente de ajo pequeño; 100 g de cebolla; 25 ml de aceite; 200 g de lentejas rojas; 1 pastilla de caldo de verduras; Pimienta; 600 ml de agua; 200 ml de leche de almendras

Una crema sedosa de lentejas rojas, cremosa gracias a la leche de almendras en lugar de lácteos. Las lentejas rojas se deshacen rápido, así que toda la crema se cocina en el microondas en la MicroCook Casserole en poco más de 20 minutos.

En resumen Crema de lentejas rojas con leche de almendras es una receta de entrantes hecha en el Tupperware Jarra MicroCook. Lleva 41 minutos en total, para 5 raciones.

Tiempo total: 41 min
Preparación: 10 min
Cocción: 21 min
Reposo: 10 min

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Producto utilizadoTupperware Jarra MicroCook

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+ Tupperware SuperSonic Chopper

Elaboración

Pela el ajo y la cebolla y pícalos finos en el Tupperware SuperSonic Chopper Compact.
Ponlos en la Tupperware MicroCook Casserole 2,25 l con el aceite, remueve y cocina en el microondas 6 minutos a 600 W.
Añade las lentejas y la pastilla de caldo desmenuzada, sazona con pimienta y vierte el agua. Remueve bien y cocina 15 minutos a 600 W, removiendo a mitad de cocción, y deja reposar 10 minutos.
Tritura con una batidora de mano, añadiendo la leche de almendras poco a poco. Rectifica la sazón y sirve.

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al microondas veganas

Preguntas sobre esta receta

¿Cuánto se tarda en hacer Crema de lentejas rojas con leche de almendras?

41 minutos en total: 10 minutos de preparación y 21 minutos de cocción. Añade 10 minutos de reposo.

¿Qué producto Tupperware necesito?

Esta receta está escrita para el Tupperware Jarra MicroCook. Encuentra las 152 recetas para el Jarra MicroCook en este sitio.

¿Para cuántas personas?

Las cantidades son para 5 raciones. Los botones − y + sobre los ingredientes las recalculan.

¿Algún truco para que salga bien?

La crema espesa al enfriarse; consérvala 3 días en el refrigerador en un recipiente Tupperware y aligérala con un chorrito de leche de almendras o agua al recalentarla.

¿Es apta para dietas especiales?

Sí, esta receta es vegana · sin lactosa.

Crema de lentejas rojas con leche de almendras

Ingredientes

Elaboración

Preguntas sobre esta receta

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