Ensalada griega con chips de aceituna

Elaboración

1. Corta el feta en cubos, luego los pepinos lavados, con el Super Dicer Tupperware, y corta los pepinos en rodajas.

2. Corta 100 g de las aceitunas negras en rodajas y pica finamente el cebollín.

3. Agita el vinagre, la sal, la pimienta y el aceite en el Shaker de 350 ml Tupperware.

4. En el Bol Allegra Tupperware, combina el pepino, el feta, las aceitunas en rodajas, el cebollín y el aderezo (Shaker de 350 ml). Ajusta la sazón si es necesario.

5. Para las chips, pica finamente las aceitunas en el SuperSonic Chopper Compact Tupperware, luego añade la clara de huevo, la harina, sal, pimienta y el aceite de girasol y mezcla hasta obtener una pasta homogénea.

6. Coloca la mezcla en 8 pequeños montoncitos sobre una Bandeja para Horno con Borde Tupperware puesta sobre la rejilla fría del horno, y aplánalos con el dorso de una cuchara.

7. Hornea unos 12 minutos en el horno precalentado a 180 °C, con calor de convección. Deja enfriar las chips unos minutos antes de despegarlas con cuidado.

8. Sirve la ensalada griega acompañada de las chips de aceituna.

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