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Platos principales · Vegetariana
Ensalada de pipe rigate con rúcula y parmesano
Cocer la pasta directamente en la base de la Micro Urban ahorra una olla, y se enfría rápido en cuanto se mezcla con un poco de aceite. La rúcula picante, el tomate seco y las láminas de parmesano la convierten en un plato completo con una vinagreta balsámica.
En resumen Ensalada de pipe rigate con rúcula y parmesano es una receta de platos principales hecha en el Tupperware Micro Urban. Lleva 39 minutos en total, para 4 raciones.
- Tiempo total
- 39 min
- Preparación
- 25 min
- Cocción
- 14 min
Producto utilizadoTupperware Micro Urban
Ingredientes
raciones
Elaboración
Cuece la pasta unos 14 minutos a 900 W en la base de la Micro Urban, con agua hasta el nivel máximo para pasta. Escurre, mezcla con el aceite de oliva en un bol y deja enfriar.
Corta la cebolla roja pelada en láminas finas con la MandoJunior. Añádela a la pasta con la rúcula lavada y escurrida y los tomates secos escurridos y en dados.
Bate los ingredientes del aliño y viértelo sobre la pasta. Mezcla con cuidado, añade el parmesano en láminas y los piñones, y sirve.
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