Platos principales

Hamburguesa a la mexicana

Name: Hamburguesa a la mexicana
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 450 g de carne picada de pollo, pavo o res; 1 lima, ralladura y jugo; 25 g de papas fritas de bolsa, trituradas; 100 g de queso rallado (cheddar, gruyer...); Sal y pimienta; 1 manojo de cilantro; 1 jalapeño (o 1 chile verde grande suave, o 1 pimiento verde con una pizca de chile en polvo suave); 2 cebolletas (o 1 cebolla pequeña); 3 dientes de ajo; 4 panes de hamburguesa; Ingredientes y salsas a elegir

Una hamburguesa tex-mex en la que el sabor va dentro de la carne: lima, cilantro, jalapeño, ajo, queso rallado y papas fritas de bolsa trituradas para dar textura. La SuperSonic Chopper pica fino las hierbas y el chile, y la Hamburger Press forma hamburguesas que se mantienen enteras a pesar de todos los ingredientes añadidos.

En resumen Hamburguesa a la mexicana es una receta de platos principales hecha en el Tupperware Prensa para hamburguesas. Lleva 30 minutos en total, para 4 raciones.

Tiempo total: 30 min
Preparación: 10 min
Cocción: 20 min

Ir a la receta ↓

Producto utilizadoTupperware Prensa para hamburguesas

Recetas con Tupperware Prensa para hamburguesas (18)Ver el producto ↗

+ Tupperware Air Fryer, Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Zest n Press

Elaboración

En un bol de 2 l, mezcla la carne, la ralladura y el jugo de lima obtenidos con el Tupperware Zest n Press, las papas fritas, el queso, sal y pimienta. Reserva.
Lava el cilantro, el chile y las cebolletas. Deshoja el cilantro y sécalo, quita las semillas al chile, trocea las cebolletas y pela el ajo.
Pícalos fino en la Tupperware SuperSonic Chopper Extra, añádelos a la carne y mezcla hasta que queden bien repartidos. Forma 4 hamburguesas iguales con la Tupperware Hamburger Press.
Precalienta la Tupperware Air Fryer a 190 °C unos 5 minutos. Cocina 2 hamburguesas unos 5 minutos, dales la vuelta y cocínalas de 2 a 5 minutos más, a tu gusto. Repite con las otras 2.
Monta las hamburguesas con los panes y, a elegir, pepino, lechuga, tomate y salsas, y sírvelas calientes.