Burger messicano con la Hamburger Press Tupperware

Name: Burger alla messicana
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 450 g di carne macinata di pollo, tacchino o manzo; 1 lime, scorza e succo; 25 g di patatine in sacchetto sbriciolate; 100 g di formaggio grattugiato (cheddar, groviera...); Sale e pepe; 1 mazzetto di coriandolo; 1 jalapeño (o 1 grosso peperoncino verde dolce, o 1 peperone verde con un pizzico di peperoncino dolce in polvere); 2 cipollotti (o 1 cipolla piccola); 3 spicchi d'aglio; 4 panini per hamburger; Guarnizioni e salse a piacere

Burger alla messicana

Un burger tex-mex con il sapore dentro l'hamburger: lime, coriandolo, jalapeño, aglio, formaggio grattugiato e patatine sbriciolate per la consistenza. Il SuperSonic Chopper trita finemente erbe e peperoncino e la Hamburger Press forma hamburger che restano compatti nonostante tutti gli ingredienti.

In breve Burger alla messicana è una ricetta di piatti principali preparata nel Tupperware Pressa per hamburger. Richiede 30 minuti in tutto, per 4 persone.

Tempo totale

30 min

Preparazione

10 min

Cottura

20 min

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Procedimento

In una ciotola da 2 l unisci la carne, la scorza e il succo di lime ottenuti con lo Zest n Press Tupperware, le patatine, il formaggio, sale e pepe. Tieni da parte.
Lava il coriandolo, il peperoncino e i cipollotti. Stacca le foglie di coriandolo e asciugale, togli i semi al peperoncino, taglia i cipollotti a pezzi e sbuccia l'aglio.
Tritali finemente nel SuperSonic Chopper Extra Tupperware, aggiungili alla carne e mescola in modo uniforme. Forma 4 hamburger uguali con la Hamburger Press Tupperware.
Preriscalda la friggitrice ad aria Tupperware a 190 °C per circa 5 minuti. Cuoci 2 hamburger per circa 5 minuti, girali e prosegui per altri 2-5 minuti secondo il gusto. Ripeti con gli altri 2.
Componi i burger con i panini e a scelta cetriolo, lattuga, pomodoro e salse, e servi caldi.