Hambúrguer mexicano com a Tupperware Hamburger Press

Name: Hambúrguer à mexicana
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 450 g de carne picada de frango, peru ou vaca; 1 lima, raspa e sumo; 25 g de batatas fritas de pacote esmagadas; 100 g de queijo ralado (cheddar, gruyère...); Sal e pimenta; 1 molho de coentros; 1 jalapeño (ou 1 malagueta verde grande e suave, ou 1 pimento verde com uma pitada de piripiri suave em pó); 2 cebolinhas (ou 1 cebola pequena); 3 dentes de alho; 4 pães de hambúrguer; Acompanhamentos e molhos à escolha

Hambúrguer à mexicana

Um hambúrguer Tex-Mex em que o sabor está dentro da carne: lima, coentros, jalapeño, alho, queijo ralado e batatas fritas de pacote esmagadas para dar textura. O SuperSonic Chopper pica finamente as ervas e a malagueta, e a Hamburger Press dá hambúrgueres que se mantêm inteiros apesar de todos os ingredientes.

Em resumo Hambúrguer à mexicana é uma receita de pratos principais feita no Tupperware Prensa de hambúrgueres. Demora 30 minutos no total, para 4 doses.

Tempo total

30 min

Preparação

10 min

Cozedura

20 min

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Preparação passo a passo

Numa taça de 2 l, junte a carne, a raspa e o sumo de lima obtidos com o Tupperware Zest n Press, as batatas fritas, o queijo, o sal e a pimenta. Reserve.
Lave os coentros, a malagueta e as cebolinhas. Separe as folhas de coentros e seque-as, retire as sementes à malagueta, corte as cebolinhas e descasque o alho.
Pique tudo finamente no Tupperware SuperSonic Chopper Extra, junte à carne e misture até ficar homogéneo. Molde 4 hambúrgueres iguais com a Tupperware Hamburger Press.
Pré-aqueça a Tupperware Air Fryer a 190 °C durante cerca de 5 minutos. Cozinhe 2 hambúrgueres cerca de 5 minutos, vire-os e cozinhe mais 2 a 5 minutos, a gosto. Repita com os outros 2.
Monte os hambúrgueres com os pães e, à escolha, pepino, alface, tomate e molhos, e sirva quente.