Hovedretter

Meksikansk burger

Name: Meksikansk burger
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 450 g kyllingkjøttdeig, kalkunkjøttdeig eller kjøttdeig av storfe; 1 lime, skall og saft; 25 g potetgull, knust; 100 g revet ost (cheddar, Gruyère ...); Salt og pepper; 1 bunt koriander; 1 jalapeño (eller 1 stor mild grønn chili, eller 1 grønn paprika med en klype mildt chilipulver); 2 vårløk (eller 1 liten løk); 3 fedd hvitløk; 4 hamburgerbrød; Tilbehør og sauser etter ønske

En tex-mex-burger der smaken sitter inne i burgeren: lime, koriander, jalapeño, hvitløk, revet ost og knuste potetgull for tekstur. SuperSonic Chopper finhakker urter og chili, og Hamburger Press gir burgere som holder sammen tross alt som er blandet inn.

Kort fortalt Meksikansk burger er en hovedretter-oppskrift som lages i Tupperware Hamburgerpresse. Den tar 30 minutter totalt, til 4 porsjoner.

Total tid: 30 min
Forberedelse: 10 min
Tilberedning: 20 min

Gå til oppskriften ↓

Produkt som brukesTupperware Hamburgerpresse

Tupperware Hamburgerpresse oppskrifter (18)Se produktet ↗

+ Tupperware Air Fryer, Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Zest n Press

Fremgangsmåte

Bland kjøttdeigen, limeskall og -saft fra Tupperware Zest n Press, potetgull, ost, salt og pepper i en bolle på 2 l. Sett til side.
Vask koriander, chili og løk. Plukk korianderbladene og tørk dem, fjern frøene fra chilien, del løken og skrell hvitløken.
Finhakk dem i Tupperware SuperSonic Chopper Extra, ha dem i kjøttdeigen og bland til alt er jevnt fordelt. Form 4 like store burgere med Tupperware Hamburger Press.
Forvarm Tupperware Air Fryer til 190 °C i ca. 5 minutter. Stek 2 burgere i ca. 5 minutter, snu dem og stek i ytterligere 2 til 5 minutter etter smak. Gjenta med de to andre.
Bygg burgerne med brød og agurk, salat, tomat og sauser etter ønske, og server varme.