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Panqué de calabacita y parmesano
La calabacita y el parmesano rallados convierten una masa sencilla de panqué en un pan salado ideal para el desayuno o una comida ligera. El Tazón Batimix mantiene el batido y el mezclado sin ensuciar, y el molde flexible de silicón desmolda el panqué sin necesidad de engrasarlo.
- Tiempo total
- 70 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 60 min
Ingredientes
Elaboración
Precalienta el horno a 180 °C.
En el Tazón Batimix de 3 l Tupperware, bate el queso crema hasta suavizar, luego incorpora los huevos y el aceite de oliva.
En el Tazón Batimix de 1.5 l, cierne la harina con el polvo para hornear, luego incorpórala poco a poco a la mezcla de queso.
Añade el parmesano, el tomillo, la calabacita rallada, sal y pimienta hasta apenas integrar.
Vierte la masa en el molde de barra de silicón Tupperware, espolvorea las semillas y el parmesano restante encima, y hornea cerca de 1 hora, hasta que un palillo salga limpio.
