Platos principales

Sopa de lentejas con cerdo y salchicha

Name: Sopa de lentejas con cerdo y salchicha
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Spanish
Ingredients: 500 g de lentejas; 100 g de chorizo; 1 zanahoria; 1 papa pequeña; 200 g de chuleta de cerdo ahumada; 5 mini salchichas ahumadas; 5 rebanadas de tocino; 1 diente de ajo; 1 1/2 cucharadas de cebolla deshidratada en hojuelas; 1 cucharadita de paprika; 4 ramitas de cilantro, atadas; 1/2 l de caldo de tomate sazonado; 1 l de agua; vino, vinagre y aceite de oliva, para terminar

Las lentejas, la chuleta de cerdo, el chorizo, las mini salchichas y el tocino van juntos a la olla a presión, así el caldo desarrolla mucho sabor en una sola cocción. Un toque de vino, vinagre y aceite de oliva al final realza la sopa terminada.

En resumen Sopa de lentejas con cerdo y salchicha es una receta de platos principales hecha en el Tupperware Olla a presión para microondas. Lleva 70 minutos en total, para 6 raciones.

Tiempo total: 70 min
Preparación: 30 min
Cocción: 30 min
Reposo: 10 min

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Producto utilizadoTupperware Olla a presión para microondas

Recetas con Tupperware Olla a presión para microondas (42)

Elaboración

Enjuaga las lentejas y colócalas en la Olla a Presión para Microondas Tupperware.
Pela y corta en cubos la zanahoria y la papa con el Pelador Tupperware, luego agrégalas a la olla.
Corta la chuleta, el chorizo y las salchichas en trozos y añádelos a la olla; dora y pica finamente el tocino e incorpóralo también.
Agrega el resto de los ingredientes, cierra la tapa, asegura el mango de seguridad y cocina en el microondas 30 minutos a máxima potencia, u 80 por ciento en microondas de más de 1,000 W.
Deja liberar la presión durante 10 minutos antes de abrir.
Termina con unas gotas de vinagre, vino y aceite de oliva.

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Preguntas sobre esta receta

¿Cuánto se tarda en hacer Sopa de lentejas con cerdo y salchicha?

70 minutos en total: 30 minutos de preparación y 30 minutos de cocción. Añade 10 minutos de reposo.

¿Qué producto Tupperware necesito?

Esta receta está escrita para el Tupperware Olla a presión para microondas. Encuentra las 42 recetas para el Olla a presión para microondas en este sitio.

¿Para cuántas personas?

Las cantidades son para 6 raciones. Los botones − y + sobre los ingredientes las recalculan.

¿Algún truco para que salga bien?

Ata las ramitas de cilantro para que sea fácil retirarlas antes de servir.