Piatti principali

Zuppa di Lenticchie con Maiale e Salsiccia

Name: Zuppa di Lenticchie con Maiale e Salsiccia
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Spanish
Ingredients: 500 g di lenticchie; 100 g di chorizo; 1 carota; 1 patata piccola; 200 g di braciola di maiale affumicata; 5 mini salsicce affumicate; 5 fette di pancetta; 1 spicchio d'aglio; 1 cucchiaio e mezzo di cipolla disidratata a scaglie; 1 cucchiaino di paprica; 4 rametti di coriandolo, legati; 500 ml di brodo di pomodoro insaporito; 1 l di acqua; vino, aceto e olio d'oliva, per completare

Lenticchie, braciola di maiale, chorizo, mini salsicce e pancetta vanno tutti insieme nella pentola a pressione, così il brodo si arricchisce di sapore in un solo passaggio. Un tocco di vino, aceto e olio d'oliva alla fine rende la zuppa più brillante.

In breve Zuppa di Lenticchie con Maiale e Salsiccia è una ricetta di piatti principali preparata nel Tupperware Pentola a pressione per microonde. Richiede 70 minuti in tutto, per 6 persone.

Tempo totale: 70 min
Preparazione: 30 min
Cottura: 30 min
Riposo: 10 min

Vai alla ricetta ↓ ★ Vota questa ricetta

Il prodotto usatoTupperware Pentola a pressione per microonde

Ricette Tupperware Pentola a pressione per microonde (42)

Procedimento

Sciacqua le lenticchie e mettile nella Pentola a Pressione Microonde Tupperware.
Pela e taglia a cubetti la carota e la patata con il Pelapatate Tupperware, poi aggiungile alla pentola.
Taglia a pezzi la braciola, il chorizo e le salsicce e aggiungili alla pentola; rosola la pancetta, tritala finemente e uniscila anch'essa.
Aggiungi gli ingredienti rimanenti, chiudi il coperchio, blocca la maniglia di sicurezza e cuoci al microonde per 30 minuti a potenza massima, o all'80% se sopra i 1.000 W.
Lascia scendere la pressione per 10 minuti prima di aprire.
Completa con qualche goccia di aceto, vino e olio d'oliva.

L'hai preparata? Dai un voto

al microonde pomodori carote maiale patate

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Zuppa di Lenticchie con Maiale e Salsiccia?

70 minuti in tutto: 30 minuti di preparazione e 30 minuti di cottura. Aggiungi 10 minuti di riposo.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Pentola a pressione per microonde. Trovi tutte le 42 ricette per il Pentola a pressione per microonde su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 6 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Lega insieme i rametti di coriandolo così sarà facile toglierli prima di servire.