豚肉とソーセージのレンズ豆スープ

作り方

1. レンズ豆をよく洗い、Tupperwareの電子レンジ圧力鍋に入れる。

2. Tupperwareピーラーでにんじんとじゃがいもの皮をむいて角切りにし、鍋に加える。

3. 豚肉、チョリソ、ソーセージを一口大に切って加え、ベーコンは焼いて細かく刻んでから加える。

4. 残りの材料を加え、蓋を閉めてセーフティハンドルをロックし、電子レンジで出力100%(1000W超の場合は80%)で30分加熱する。

5. 蓋を開ける前に10分置いて圧を抜く。

6. 仕上げに酢、ワイン、オリーブオイルを少量ずつ加える。

電子レンジトマトにんじん豚肉じゃがいも