
Voetbalmadeleines met cacaopatroon
Madeleines met een voetbalpatroon: een beetje van het beslag wordt met cacao gemengd en eerst in de vakjes met reliëf gebakken, daarna gaat het gewone beslag erover. Het reliëf van de Mini Football Mould drukt de donkere vlakken op elk cakeje.
- Totale tijd
- 39 min
- Voorbereiding
- 5 min
- Bereidingstijd
- 24 min
- Rusttijd
- 10 min
Ingrediënten
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 °C met onder- en bovenwarmte. Klop de eieren, eidooier en suiker in de Speedy Chef tot een licht mengsel.
Smelt de boter ongeveer 45 seconden op 600 W in de Tupperware MicroCook Pitcher 1 l. Voeg hem met de bloem en het bakpoeder toe aan de eieren en klop tot een glad beslag.
Meng in een kommetje 45 ml van het beslag met de cacao. Strijk het met een dunne siliconen spatel over de delen met reliëf in de vakjes van de Mini Football Mould en bak ongeveer 3 minuten.
Haal de vorm eruit en laat 5 minuten rusten. Zet de oven lager op 180 °C, verdeel het gewone beslag over de vakjes en bak ongeveer 20 minuten.
Dek af met een schone theedoek en laat 5 minuten staan voordat je stort.







