Jälkiruoat · Gluteeniton

Kahvimousse-parfait

Name: Kahvimousse-parfait
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4 rl pikakahvia; 4 rl sokeria; 60 ml kuumaa vettä; 120 ml kylmää vettä; 1 pussi (7 g) maustamatonta liivatejauhetta; 480 g vaniljajogurttia; 25 g mantelilastuja

Kevyt kahvimousse syntyy, kun pikakahvi, sokeri ja kuuma vesi vaahdotetaan vaaleaksi ja ilmavaksi ja vaahto tuetaan liivatteella. Se tarjoillaan vaniljajogurtin päällä. Whip N Mix Chef hoitaa pitkän vaahdotuksen käsin, ja sen suppilon kautta liivatteen voi kaataa sekaan veivaamista keskeyttämättä.

Lyhyesti Kahvimousse-parfait on jälkiruoat-resepti, joka valmistetaan Tupperware Whip N Mix Chef -astiassa. Se vie yhteensä 16 minuuttia, 4 annosta.

Kokonaisaika: 16 min
Esivalmistelu: 15 min
Kypsennys: 1 min

Siirry reseptiin ↓

Käytetty tuoteTupperware Whip N Mix Chef

Tupperware Whip N Mix Chef -reseptit (35)

+ Tupperware MicroCook-kannu

Valmistus

Laita kahvi, sokeri ja kuuma vesi Tupperware Whip N Mix Chefin pohjaosaan. Pyöritä kampea vaihteella I noin 5 minuuttia, kunnes seoksen tilavuus on kaksinkertaistunut.
Kaada kylmä vesi Tupperware Micro Pitcher 250 ml -kannuun ja ripottele liivatejauhe pinnalle. Kuumenna mikroaaltouunissa 30 sekuntia täydellä teholla (noin 1 000 W), kunnes liivate on täysin liuennut.
Kiinnitä suppilo Whip N Mixin kanteen ja kaada liivate hitaasti sekaan samalla kun pyörität vaihteella I. Vaihda vaihteelle II ja jatka pyörittämistä vielä 2–3 minuuttia, kunnes mousse on kuohkeaa ja vaaleaa.
Jaa jogurtti neljään lasiin, lusikoi kahvimousse päälle ja viimeistele mantelilastuilla. Tarjoa heti.