
Parfait Mousse Kopi
Mousse kopi yang ringan, dibuat dengan mengocok kopi instan, gula, dan air panas hingga pucat dan mengembang, lalu distabilkan dengan gelatin dan disajikan di atas yogurt vanili. Whip N Mix Chef mengerjakan pengocokan panjang secara manual, dan corongnya memudahkan Anda menuang gelatin sambil terus memutar.
- Total waktu
- 16 menit
- Persiapan
- 15 menit
- Memasak
- 1 menit
Bahan
Cara membuat
Masukkan kopi, gula, dan air panas ke dalam wadah dasar Tupperware Whip N Mix Chef. Putar pegangan pada gigi I selama sekitar 5 menit, hingga volume campuran menjadi dua kali lipat.
Tuang air dingin ke dalam Tupperware Micro Pitcher 250 ml dan taburkan gelatin di atasnya. Panaskan di microwave selama 30 detik dengan daya penuh (sekitar 1.000 W) hingga larut sempurna.
Pasang corong pada tutup Whip N Mix dan tuang gelatin perlahan sambil memutar pada gigi I. Pindahkan ke gigi II dan terus putar selama 2-3 menit lagi, hingga mousse mengembang dan berwarna pucat.
Bagi yogurt ke dalam 4 gelas, sendokkan mousse kopi di atasnya, dan taburi almon iris. Sajikan segera.







