Desserter · Glutenfritt

Kaffemousse med yoghurt

Name: Kaffemousse med yoghurt
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 msk snabbkaffe; 4 msk strösocker; 0,6 dl hett vatten; 1,2 dl kallt vatten; 1 påse (7 g) gelatinpulver utan smak; 480 g vaniljyoghurt; 25 g mandelstavar

En lätt kaffemousse som görs genom att snabbkaffe, socker och hett vatten vispas tills det blir ljust och luftigt och sedan stabiliseras med gelatin. Den serveras på vaniljyoghurt. Whip N Mix Chef sköter den långa vispningen för hand, och tratten gör att du kan hälla i gelatinet medan du vevar vidare.

I korthet Kaffemousse med yoghurt är ett desserter-recept som lagas i Tupperware Whip N Mix Chef. Det tar 16 minuter totalt, för 4 portioner.

Total tid: 16 min
Förberedelse: 15 min
Tillagning: 1 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware Whip N Mix Chef

Tupperware Whip N Mix Chef recept (35)

+ Tupperware MicroCook-kanna

Gör så här

Lägg kaffe, socker och hett vatten i botten av Tupperware Whip N Mix Chef. Veva på växel I i cirka 5 minuter, tills blandningen har fördubblats i volym.
Häll det kalla vattnet i Tupperware Micro Pitcher 250 ml och strö gelatinet över. Kör i mikron i 30 sekunder på full effekt (cirka 1 000 W), tills det har löst sig helt.
Sätt tratten på locket till Whip N Mix och häll i gelatinet långsamt medan du vevar på växel I. Byt till växel II och veva ytterligare 2-3 minuter, tills moussen är fluffig och ljus.
Fördela yoghurten i 4 glas, klicka kaffemoussen ovanpå och toppa med mandelstavarna. Servera direkt.