
Talvinen kaalisalaatti tahinikastikkeella
Rouskuva raakasalaatti puna- ja kurttukaalista, porkkanasta ja lehtikaalista runsaan persiljan, korianterin ja mintun kera, kastikkeena seesami-lime-tahinikastike. 1 mm:iin säädetty Mandoline höylää kaalin ohuiksi nauhoiksi, jotka imevät kastiketta lässähtämättä.
- Kokonaisaika
- 10 min
- Esivalmistelu
- 10 min
- Kypsennys
- 0 min

Ainekset
Valmistus
Kiinnitä Tupperware Mandoline (MandoChef) -höylään suora terä ja säädä se 1 mm:iin. Kiinnitä punakaali käsisuojaan ja höylää se suoraan Tupperware Aloha Bowl 4 l -kulhoon. Höylää kurttukaali ja porkkanat samoin.
Silppua persilja, korianteri, minttu, lehtikaali ja kevätsipulit Tupperware SuperSonic Chopper Extrassa. Lisää ne kulhoon seesaminsiementen kanssa.
Laita kaikki kastikkeen ainekset Tupperware Mixing Bowl 2 l -kulhoon ja vatkaa Tupperware Whisk -vispilällä tasaiseksi. Lisää tässä vaiheessa hienonnettua chiliä, jos pidät tulisesta.
Kaada kastike kasvisten päälle, sekoita hyvin ja tarjoa heti.







