Jälkiruoat · Kasvis

Manteliaurinkogaletti

Name: Manteliaurinkogaletti
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: 100 g mantelijauhetta; 60 g sokeria; 60 g pehmeää voita; 2 kananmunaa; Jauhoja alustalle; 2 levyä lehtitaikinaa; 1 pieni posliinifiguuri tai kuivattu papu (valinnainen)

Juhlava versio ranskalaisesta manteligaletista: kahden lehtitaikinaympyrän välissä on mantelikreemiä, ja taikina leikataan lohkoiksi ja kierretään auringonsäteiden näköiseksi. Croissants Partyn harjanteet merkitsevät tasaiset lohkot, ja pieni kansi suojaa keskustaa, joten galetti pysyy koossa.

Lyhyesti Manteliaurinkogaletti on jälkiruoat-resepti, joka valmistetaan Tupperware Croissants Party -astiassa. Se vie yhteensä 45 minuuttia, 8 annosta.

Kokonaisaika: 45 min
Esivalmistelu: 15 min
Kypsennys: 25 min
Lepuutus: 5 min

Siirry reseptiin ↓

Käytetty tuoteTupperware Croissants Party

Tupperware Croissants Party -reseptit (17)

Valmistus

Kuumenna uuni 180 °C:seen.
Sekoita mantelijauhe, sokeri ja voi. Lisää 1 kokonainen kananmuna ja toisen munan valkuainen ja sekoita hyvin. Säästä toinen keltuainen voiteluun.
Jauhota Tupperware Croissants Party -alustan minicroissanttien puoli, aseta yksi taikinalevy sen päälle ja leikkaa reunan yli jäävä taikina pois.
Sekoita säästetty keltuainen ja 1 rkl vettä ja sivele seosta taikinan reunoille. Levitä mantelikreemi keskelle niin, ettei sitä joudu voideltuun reunaan.
Lisää figuuri, peitä toisella taikinalevyllä ja paina reunat tiiviisti yhteen.
Aseta pieni kansi keskelle suojaksi ja paina mittalusikan selkää Croissants Partyn harjanteita pitkin, niin taikina leikkautuu lohkoiksi.
Anna jäähtyä Croissants Party -alustalla 5 minuuttia ja kumoa galetti sitten leivinpaperin päälle.
Kierrä jokaista lohkoa varovasti vasemmalle tai oikealle, voitele loppu munaseoksella ja paista noin 25 minuuttia, kunnes pinta on syvän kullanruskea.

Arvioi resepti

uunissa joulu juhlat ja sormiruoka kasvis kananmunat

Kysymyksiä reseptistä

Kauanko Manteliaurinkogaletti vie aikaa?

Yhteensä 45 minuuttia: 15 minuuttia valmistelua ja 25 minuuttia kypsennystä. Lisää 5 minuuttia lepoaikaa.

Mitä Tupperware-tuotetta tarvitsen?

Resepti on kirjoitettu Tupperware Croissants Party -tuotteelle. Katso kaikki 17 reseptiä tuotteelle Croissants Party tällä sivustolla.

Kuinka monelle?

Määrät ovat 8 annosta. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Kokoa galetti edellisenä päivänä ja säilytä peitettynä jääkaapissa. Voitele ja paista suoraan jääkaappikylmänä ja lisää paistoaikaan muutama minuutti.

Sopiiko se erityisruokavalioihin?

Kyllä, resepti on kasvis.

Manteliaurinkogaletti

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Loppiaiskakkucroissantit mantelikreemillä

Rapeat juusto-oliivi-brick-palat

Rapeat banaani-suklaa-brick-palat

Omena-suolakinuskipalat

Suklainen maissihiutalejoulukuusi

Suklaa-appelsiiniminibrowniet

Suklaamousse-joulutukki

Suklainen jäätelöjoulutukki

5 Tupperware-reseptiä viikossa sähköpostiisi