Jälkiruoat · Kasvis · Gluteeniton

Crème caramel

Name: Crème caramel
Prep time: 5 min
Cook time: 11 min
Total time: 136 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: 3 munaa; 75 g sokeria; 1/2 tl nestemäistä vaniljauutetta; 400 ml maitoa; 40 ml nestemäistä karamellisiirappia

Klassiset hyydytetyt vaniljavanukkaat, joiden pohjalla oleva karamelli muuttuu kastikkeeksi, kun vanukkaat kumotaan. Micro Vap'issa höyryttäminen korvaa uunin vesihauteen: miedossa lämmössä kahdeksan annosvuokaa hyytyy kerralla mikroaaltouunissa sileän tasaisiksi.

Lyhyesti Crème caramel on jälkiruoat-resepti, joka valmistetaan Tupperware Micro Vap' -höyrykeitin -astiassa. Se vie yhteensä 136 minuuttia, 8 annosta.

Kokonaisaika: 136 min
Esivalmistelu: 5 min
Kypsennys: 11 min
Lepuutus: 120 min

Siirry reseptiin ↓

Käytetty tuoteTupperware Micro Vap' -höyrykeitin

Tupperware Micro Vap' -höyrykeitin -reseptit (14)

Valmistus

Kuumenna maito kiehuvaksi Tupperware Chef Series 1 l -kattilassa.
Vatkaa munat, sokeri ja vanilja joustavalla vispilällä Tupperware 2 l -mittakannussa. Kaada kuuma maito joukkoon vähitellen koko ajan vatkaten ja kuori sitten pinnalta mahdollisimman paljon vaahtoa reikäkauhalla.
Kaada 400 ml kylmää vettä Tupperware Micro Vap' -höyryttimen vesisäiliöön, aseta alempi siivilä sen päälle ja asettele annosvuoat siivilään.
Laita jokaisen vuoan pohjalle 1 tl karamellisiirappia ja jaa vanukasseos vuokiin.
Laita kansi paikalleen ja kypsennä mikroaaltouunissa 600 W:lla 11 minuuttia. Ota vuoat pois heti ajan päätyttyä ilman seisotusaikaa.
Anna jäähtyä ja jäähdytä sitten jääkaapissa vähintään 2 tuntia. Kumoa vanukkaat kiertämällä ohut silikonilasta reunojen ympäri ja tarjoa kylminä.

Arvioi resepti

kasvis gluteenittomat kananmunat

Kysymyksiä reseptistä

Kauanko Crème caramel vie aikaa?

Yhteensä 136 minuuttia: 5 minuuttia valmistelua ja 11 minuuttia kypsennystä. Lisää 120 minuuttia lepoaikaa.

Mitä Tupperware-tuotetta tarvitsen?

Resepti on kirjoitettu Tupperware Micro Vap' -höyrykeitin -tuotteelle. Katso kaikki 14 reseptiä tuotteelle Micro Vap' -höyrykeitin tällä sivustolla.

Kuinka monelle?

Määrät ovat 8 annosta. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Vaahdon kuoriminen antaa vanukkaille sileän, kuplattoman pinnan. Jos haluat voimakkaamman karamellin maun, valuta jokaisen vanukkaan päälle hieman lisää siirappia juuri ennen tarjoilua.

Sopiiko se erityisruokavalioihin?

Kyllä, resepti on kasvis · gluteeniton.

Crème caramel

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Höyrytetyt ratatouillekääryleet

Höyrytetyt katkarapunyytit

Höyrytetyt porsasnyytit

Höyrytetyt kasvisnyytit

Suklainen maissihiutalejoulukuusi

Suklaa-appelsiiniminibrowniet

Suklaamousse-joulutukki

Suklainen jäätelöjoulutukki

5 Tupperware-reseptiä viikossa sähköpostiisi