Leivonta · Kasvis · Gluteeniton

Mantelijauhoiset mustikkamuffinit

Name: Mantelijauhoiset mustikkamuffinit
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 kpl
Ingredients: 125 g kuorituista manteleista tehtyä mantelijauhoa; 1/2 tl ruokasoodaa; Ripaus suolaa; 1 iso muna; 60 ml aitoa vaahterasiirappia; 3 rkl kefiiriä; 1/2 rkl ruokaöljyä; 1/2 tl vaniljauutetta; 75 g mustikoita

Kevyet muffinit, joissa vehnäjauhon sijaan on mantelijauhoa, makeutuksena vaahterasiirappia ja mehevyyttä kefiiristä, ja mustikoita sekä taikinassa että pinnalla. Iso Portioning Scoop täyttää silikonimuffinivuoan jokaisen kupin yhtä täyteen, ja silikoni irrottaa muffinit siististi, kun ne ovat jäähtyneet.

Lyhyesti Mantelijauhoiset mustikkamuffinit on leivonta-resepti, joka valmistetaan Tupperware Silikonivuoka -astiassa. Se vie yhteensä 40 minuuttia, 6 kpl.

Kokonaisaika: 40 min
Esivalmistelu: 10 min
Kypsennys: 20 min
Lepuutus: 10 min

Siirry reseptiin ↓

Käytetty tuoteTupperware Silikonivuoka

Tupperware Silikonivuoka -reseptit (102)Katso tuote ↗

+ Tupperware Annostelukauha

Valmistus

Kuumenna uuni 180 °C:seen.
Sekoita mantelijauho, ruokasooda ja suola Tupperware Ice Prism Bowl 2 l -kulhossa.
Sekoita Ice Prism Bowl 500 ml -kulhossa muna, vaahterasiirappi, kefiiri, öljy ja vanilja tasaiseksi. Kaada seos kuivien aineiden joukkoon ja sekoita vain, kunnes ainekset ovat yhdistyneet.
Kääntele joukkoon mustikat, mutta jätä muutama sivuun. Täytä Tupperware-silikonimuffinivuoka isolla Tupperware Portioning Scoopilla ja painele sivuun jätetyt mustikat pinnalle.
Paista noin 20 minuuttia, kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana. Anna jäähtyä 10 minuuttia ennen kuin irrotat muffinit vuoasta.

Arvioi resepti

uunissa kasvis gluteenittomat kananmunat

Kysymyksiä reseptistä

Kauanko Mantelijauhoiset mustikkamuffinit vie aikaa?

Yhteensä 40 minuuttia: 10 minuuttia valmistelua ja 20 minuuttia kypsennystä. Lisää 10 minuuttia lepoaikaa.

Mitä Tupperware-tuotetta tarvitsen?

Resepti on kirjoitettu Tupperware Silikonivuoka -tuotteelle. Katso kaikki 102 reseptiä tuotteelle Silikonivuoka tällä sivustolla.

Kuinka monelle?

Määrät ovat 6 kpl. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Muffinit säilyvät ilmatiiviissä Tupperware-rasiassa jääkaapissa 3 päivää. Myös pakastemustikat käyvät; lisää ne suoraan pakastimesta, niin ne eivät värjää taikinaa.

Sopiiko se erityisruokavalioihin?

Kyllä, resepti on kasvis · gluteeniton.

Mantelijauhoiset mustikkamuffinit

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Perunabagelit

Kermaiset briossirenkaat

Suklaa-appelsiiniminibrowniet

Porkkanaminikakut ja tuorejuustokuorrute

Gluteenittomat mantelipiparit jouluun

Lasi-ikkunapiparit jouluksi

Appelsiininen sydänkakku

Kastanjainen sydänkakku suklaakuorrutteella

5 Tupperware-reseptiä viikossa sähköpostiisi