
Merenelävariisi simpukoilla ja katkaravuilla
Tämä paellatyylinen riisi yhdistää simpukat ja katkaravut tomaatti-simpukkaliemeen, ja kaikki kypsyy kokonaan mikroaaltoriisinkeittimessä leveän pannun sijaan. Katkarapujen asettelu päälle toisella kypsennyskerralla estää niitä kypsymästä liikaa, kun simpukat avautuvat alla.
- Kokonaisaika
- 49 min
- Esivalmistelu
- 15 min
- Kypsennys
- 19 min
- Lepuutus
- 15 min

Ainekset
Valmistus
Huuhtele esikypsennetty riisi Siivilässä ja valuta hyvin.
Harjaa simpukat puhtaaksi harjalla. Suolista katkaravut ja laita sivuun.
Sekoita Tupperware-riisinkeittimessä clamato-mehu, vesi ja paellamauste. Lisää simpukat ja sen jälkeen riisi. Peitä ja kypsennä mikrossa 12 minuuttia täydellä teholla, anna sitten levätä kannen alla 10 minuuttia.
Avaa kansi, sekoita ja asettele katkaravut koristeellisesti päälle. Peitä uudelleen ja kypsennä mikrossa vielä 6 1/2 minuuttia täydellä teholla. Anna levätä 5 minuuttia ennen tarjoilua.







