
メイン料理
あさりとエビのシーフードライス
このパエリア風ライスは、あさりとエビをトマトとあさり出汁のブロスと合わせ、幅広の鍋ではなく電子レンジ用ライスメーカーだけで仕上げます。2回目の加熱でエビを上にのせることで、あさりが下で開く間にエビの火を通しすぎずに済みます。
要点 あさりとエビのシーフードライスはタッパーウェアの電子レンジ炊飯器で作るメイン料理のレシピです。合計49分、4 人分向けです。
- 合計時間
- 49 分
- 下ごしらえ
- 15 分
- 加熱時間
- 19 分
- 寝かせ時間
- 15 分

使用する製品Tupperware 電子レンジ炊飯器
材料
人分
作り方
炊いたご飯をストレーナーですすぎ、よく水気を切る。
あさりをブラシでこすり洗いする。エビの背わたを取り、脇に置く。
Tupperware ライスメーカーにクラマトジュース、水、パエリアシーズニングを混ぜる。あさりを加えてからご飯を加える。ふたをして出力100%で12分加熱し、ふたをしたまま10分休ませる。
ふたを開けて混ぜ、エビを上に見栄えよく並べる。再びふたをして出力100%でさらに6分30秒加熱する。5分休ませてから提供する。
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