
Ryż z owocami morza, małżami i krewetkami
Ten ryż w stylu paelli łączy małże i krewetki z bulionem pomidorowo-małżowym, gotowanym w całości w mikrofalówce, a nie na szerokiej patelni. Ułożenie krewetek na wierzchu przy drugim gotowaniu chroni je przed przegotowaniem, gdy małże otwierają się poniżej.
- Czas całkowity
- 49 min
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie
- 19 min
- Odpoczynek
- 15 min

Składniki
Sposób przygotowania
Opłucz ugotowany wcześniej ryż w sitku i dobrze odsącz.
Wyszoruj małże szczoteczką. Oczyść krewetki z jelita i odstaw.
W naczyniu do ryżu Tupperware wymieszaj sok pomidorowo-małżowy, wodę i przyprawę do paelli. Wmieszaj małże, a następnie dodaj ryż. Przykryj i gotuj w mikrofalówce 12 minut przy pełnej mocy, a następnie odstaw, wciąż przykryte, na 10 minut.
Odkryj, wymieszaj i ułóż krewetki dekoracyjnie na wierzchu. Ponownie przykryj i gotuj w mikrofalówce jeszcze 6,5 minuty przy pełnej mocy. Odstaw na 5 minut przed podaniem.







