Plats

Boulettes à la suédoise

Name: Boulettes à la suédoise
Prep time: 5 min
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 680 g de boulettes de viande surgelées; 500 ml de bouillon de bœuf, en deux fois; 25 g de farine; 1 c. à c. de sucre en poudre; 1/2 c. à s. de sauce Worcestershire; 120 ml de crème liquide entière; 1/2 c. à c. de sel; 1/4 c. à c. de poivre noir

Des boulettes de viande nappées d'une sauce au bouillon de bœuf adoucie à la crème, façon classique scandinave. L'Autocuiseur micro-ondes les fait passer du congélateur à l'assiette en 15 min, pendant que le bouillon épaissit autour.

En bref Boulettes à la suédoise est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Autocuiseur micro-ondes. Elle demande 31 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 31 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 16 min
Repos: 10 min

Aller à la recette ↓

Le produit utiliséTupperware Autocuiseur micro-ondes

Recettes Autocuiseur micro-ondes Tupperware (26)Voir le produit ↗

Ingrédients

4personnes

680 g de boulettes de viande surgelées
500 ml de bouillon de bœuf, en deux fois
25 g de farine
1 c. à c. de sucre en poudre
1/2 c. à s. de sauce Worcestershire
120 ml de crème liquide entière
1/2 c. à c. de sel
1/4 c. à c. de poivre noir

Préparation

Mettez les boulettes et 250 ml de bouillon dans la base de l'Autocuiseur micro-ondes Tupperware.
Dans un pichet allant au micro-ondes, fouettez la farine, le sucre et la sauce Worcestershire avec le reste du bouillon. Chauffez 30 secondes à pleine puissance (1000 W) pour dissoudre la farine, puis versez sur les boulettes et mélangez.
Fermez et verrouillez le couvercle, puis faites cuire 15 min à pleine puissance (1000 W). Laissez la pression retomber naturellement avant d'ouvrir.
Incorporez la crème, le sel et le poivre. Servez sur une purée de pommes de terre ou avec l'accompagnement de votre choix.

Notez cette recette

au micro-ondes bœuf

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Boulettes à la suédoise ?

31 minutes au total : 5 minutes de préparation et 16 minutes de cuisson. Comptez aussi 10 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Autocuiseur micro-ondes. Retrouvez les 26 recettes pour le Autocuiseur micro-ondes sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Les restes se congèlent bien avec leur sauce, jusqu'à 2 mois dans une boîte de congélation Tupperware ; ajoutez un trait de bouillon au réchauffage si la sauce a épaissi.

Boulettes à la suédoise

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

Dans le même esprit

Oie rôtie aux châtaignes et au pain d'épices

Beurre de pommes épicé

Arroz con leche (riz au lait latino)

Tacos birria

American ou Grec burger

Barres saumonées

Bœuf frit aigre-doux

Burger caprese

5 recettes Tupperware par semaine dans votre boîte mail