
メイン料理
スウェーデン風ミートボール
北欧の定番にならい、生クリームで仕上げた軽いビーフグレイビーでミートボールを煮込みました。Microwave Pressure Cookerなら、冷凍のミートボールが15分でやわらかくなり、そのまわりでブロスにとろみがつきます。
要点 スウェーデン風ミートボールはタッパーウェアの電子レンジ圧力鍋で作るメイン料理のレシピです。合計31分、4 人分向けです。
- 合計時間
- 31 分
- 下ごしらえ
- 5 分
- 加熱時間
- 16 分
- 寝かせ時間
- 10 分

使用する製品Tupperware 電子レンジ圧力鍋
材料
人分
作り方
Tupperware Microwave Pressure Cookerのベースにミートボールとブロス250 mlを入れる。
電子レンジ対応の計量カップで、残りのブロスに粉、砂糖、ウスターソースを泡立て器で混ぜる。電子レンジ強(1000 W)で30秒、粉が溶けるまで加熱し、ミートボールに注いで混ぜる。
ふたをセットしてロックし、電子レンジ強(1000 W)で15分加熱する。自然に圧力が下がるのを待ってから開ける。
生クリーム、塩、こしょうを混ぜる。マッシュポテトにかけるか、好みの付け合わせと盛りつける。
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