Spaghetti bolognaise au Fusion Master Mincer Tupperware

Name: Spaghetti bolognaise
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 565 g de bœuf, de porc ou d'agneau; 140 g de pancetta (facultatif); 2 c. à s. d'huile d'olive; 1 oignon jaune finement haché; 2 gousses d'ail hachées; 1/2 c. à c. d'origan séché; 2 branches de thym, effeuillées; 2 c. à s. de concentré de tomate; 720 ml de passata (coulis de tomates); 1 cube de bouillon de bœuf; Sel et poivre; 450 g de spaghetti secs; Parmesan râpé, pour servir; Persil ou basilic, pour servir

Spaghetti bolognaise

Une sauce classique à la viande et à la tomate, avec pancetta et herbes, servie sur des spaghetti. Le Fusion Master Mincer permet de hacher la viande soi-même, pendant que les pâtes cuisent seules dans le Cuiseur à pâtes micro-ondes et que la sauce mijote.

En bref Spaghetti bolognaise est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Cuiseur à pâtes micro-ondes. Elle demande 40 minutes au total, pour 6 personnes.

Temps total

40 min

Préparation

15 min

Cuisson

25 min

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Préparation

Montez la grille fine sur le Fusion Master Mincer Tupperware et hachez la viande et la pancetta au-dessus d'un saladier.
Chauffez l'huile dans le faitout Universal 4 l Tupperware à feu moyen. Ajoutez l'oignon, l'ail et la viande hachée et faites cuire 2 à 3 min, jusqu'à ce que la viande soit colorée.
Ajoutez l'origan, le thym, le concentré de tomate, la passata et le cube de bouillon, salez et poivrez. Portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez mijoter environ 20 min, jusqu'à ce que la sauce réduise.
Pendant ce temps, mettez les spaghetti dans le Cuiseur à pâtes micro-ondes Tupperware, ajoutez l'eau jusqu'au repère correspondant et faites cuire 15 min à 1000 W. Laissez reposer 4 min, égouttez et mélangez avec une louche de sauce pour que les pâtes ne collent pas.
Répartissez les pâtes dans les assiettes, nappez de sauce et parsemez de parmesan et de persil ou de basilic frais.

Notez cette recette

bœuf fromage tomates porc pâtes

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Spaghetti bolognaise ?

40 minutes au total : 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Cuiseur à pâtes micro-ondes. Retrouvez les 17 recettes pour le Cuiseur à pâtes micro-ondes sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 6 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Pour une version végétarienne, remplacez la viande et la pancetta par un haché végétal, 800 g de lentilles en conserve ou 1 kg de champignons de Paris émincés. La sauce se congèle 3 mois dans des boîtes Tupperware.

Spaghetti bolognaise

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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