Plats · Sans gluten · Sans lactose

Curry de crevettes au lait de coco

Name: Curry de crevettes au lait de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 oignon; 500 g de crevettes décortiquées; 15 ml d'huile; 15 ml bien pleins de curry doux; 15 ml de maïzena; 300 ml de lait de coco; 2 citrons verts non traités; 5 ml bien pleins de coriandre séchée; Sel et poivre

Des crevettes mijotées dans une sauce au curry doux, au lait de coco, au jus et au zeste de citron vert, liée d'un peu de maïzena. Tout cuit au micro-ondes dans la Cocotte Premiaglass en 10 min environ, ce qui garde les crevettes tendres au lieu de les durcir.

En bref Curry de crevettes au lait de coco est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Premiaglass. Elle demande 20 minutes au total, pour 6 personnes.

Temps total: 20 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min

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Le produit utiliséTupperware Premiaglass

Recettes Premiaglass Tupperware (44)Voir le produit ↗

+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Cuiseur à riz micro-ondes

Préparation

Épluchez l'oignon, hachez-le au SuperSonic Chopper Compact Tupperware et mettez-le dans la Cocotte Premiaglass 2,1 l Tupperware.
Ajoutez les crevettes, l'huile et le curry, puis mélangez.
Couvrez et faites cuire environ 5 min au micro-ondes à 900 W.
Délayez la maïzena dans le lait de coco. Prélevez le zeste des citrons verts et pressez-en le jus.
Versez le lait de coco dans la cocotte avec le zeste et le jus de citron vert, la coriandre, du sel et du poivre, et mélangez bien.
Couvrez et prolongez la cuisson environ 5 min à 900 W. Servez avec du riz basmati cuit dans le Maxi Cuiseur à riz Tupperware.

Notez cette recette

au micro-ondes sans gluten crevettes

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Curry de crevettes au lait de coco ?

20 minutes au total : 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Premiaglass. Retrouvez les 44 recettes pour le Premiaglass sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 6 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Les crevettes surgelées conviennent : faites-les décongeler une nuit au réfrigérateur dans une boîte Tupperware fermée et épongez-les pour ne pas diluer la sauce.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est sans gluten · sans lactose.

Curry de crevettes au lait de coco

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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