
Flan de courgettes et petits pois
Un flan de légumes aux petits dés de courgette et aux petits pois frais, dans un appareil œufs-crème parfumé au pesto de roquette maison. Le plat Voila passe au micro-ondes comme au four, le Super Dicer taille des cubes réguliers et le SuperSonic Chopper prépare le pesto.
- Temps total
- 30 min
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min

Ingrédients
Préparation
Pour le pesto, mettez dans le SuperSonic Chopper Tall Tupperware les pignons, le parmesan en morceaux, l'ail épluché et la roquette, puis mixez bien. Ajoutez 120 ml d'huile, le sel et le poivre, mixez de nouveau et rallongez d'huile selon la consistance voulue.
Rincez les courgettes sans les éplucher, fendez-les en deux dans la longueur, retirez les graines et taillez-les en petits dés avec le Super Dicer Tupperware.
Fouettez les œufs, la crème et 3 c. à s. de pesto avec le Fouet souple Tupperware dans un bol de 1 l.
Badigeonnez de pesto le plat rectangulaire Voila 1,5 l Tupperware avec le Pinceau silicone Pro, répartissez les dés de courgette et les petits pois, puis versez l'appareil aux œufs.
Faites cuire environ 20 min à 600 W, ou 40 à 45 min dans le four préchauffé à 180 °C (th. 6). Le flan doit être pris mais trembler encore un peu au centre ; il se raffermit en refroidissant.
Servez tiède ou froid avec le reste du pesto.







