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Lasagnes de légumes
Plats · Végétarien

Lasagnes de légumes

Des lasagnes sans viande, garnies de fines tranches d'aubergine, de courgette, de tomate et d'oignon entre les feuilles de pâte et la béchamel. La MandoChef tranche tous les légumes à la même épaisseur pour qu'ils cuisent en même temps que les pâtes sèches, et le plat Premiaglass cuit le tout couvert puis découvert pour gratiner.

En bref Lasagnes de légumes est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Premiaglass. Elle demande 90 minutes au total, pour 6 personnes.
Temps total
90 min
Préparation
20 min
Cuisson
70 min
Aller à la recette ↓
Tupperware Premiaglass
Le produit utiliséTupperware Premiaglass

+ Tupperware Mandoline, Tupperware Râpe

Ingrédients

6personnes

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7). Lavez les légumes. Avec la MandoChef Tupperware réglée sur 2, émincez les aubergines et les courgettes dans la longueur et les oignons pelés en rondelles ; passez au réglage 4 pour les tomates. Râpez le gruyère avec la râpe Grate 'n Store Tupperware.

  2. Dans le plat carré Premiaglass 3,2 l Tupperware, montez deux fois la succession suivante : béchamel, feuilles de lasagnes, aubergines, courgettes, oignons, tomates, origan, sel et poivre.

  3. Terminez par une couche de feuilles, les 200 ml de béchamel restants et le gruyère.

  4. Couvrez et enfournez environ 1 h 10, en retirant le couvercle pour les 20 dernières minutes. Servez bien chaud avec une salade verte.

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Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Lasagnes de légumes ?

90 minutes au total : 20 minutes de préparation et 70 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Premiaglass. Retrouvez les 44 recettes pour le Premiaglass sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 6 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Deux variantes : remplacez les légumes par 1,3 kg de courgettes en tranches et 500 g de saumon fumé en couches alternées, ou les tomates par 600 g de poivrons rouges en rondelles et l'origan par des herbes de Provence.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

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