Plats · Végétarien

Lasagnes végétariennes aux légumes du soleil

Name: Lasagnes végétariennes aux légumes du soleil
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Italian
Ingredients: 500 g d'aubergines (environ 2); 500 g de courgettes (environ 2); 600 g de tomates (4 à 5); 300 g d'oignons (environ 2); 500 ml de béchamel; 12 feuilles de lasagnes sèches; 10 ml d'origan séché (2 c. à c.); Sel et poivre; 100 g de gruyère

Cette version végétarienne des lasagnes classiques mise sur des couches épaisses de légumes frais plutôt que sur la viande. La MandoChef tranche tout à la même épaisseur pour une cuisson homogène des légumes crus et des pâtes sèches, et le plat Premiaglass gratine le dessus une fois découvert.

En bref Lasagnes végétariennes aux légumes du soleil est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Premiaglass. Elle demande 90 minutes au total, pour 6 personnes.

Temps total: 90 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 70 min

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Le produit utiliséTupperware Premiaglass

Recettes Premiaglass Tupperware (53)

+ Tupperware Mandoline, Tupperware Râpe

Préparation

Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7) et lavez les légumes. Réglez la MandoChef Tupperware sur 2 pour émincer les aubergines et les courgettes dans la longueur, ainsi que les oignons pelés en rondelles ; passez au réglage 4 pour les tomates, puis râpez le gruyère avec la Grate 'n Store Tupperware.
Dans le plat carré Premiaglass 3,2 l Tupperware, répétez deux fois la même succession de couches : béchamel, feuilles de lasagnes, aubergines, courgettes, oignons, tomates, origan, sel et poivre.
Terminez par une dernière couche de feuilles, les 200 ml de béchamel restants et le gruyère râpé.
Couvrez et enfournez environ 1 h 10, en ôtant le couvercle pour les 20 dernières minutes afin que le dessus dore. Servez très chaud avec une salade verte.

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au four végétariennes tomates fromage courgettes porc pâtes

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Lasagnes végétariennes aux légumes du soleil ?

90 minutes au total : 20 minutes de préparation et 70 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Premiaglass. Retrouvez les 53 recettes pour le Premiaglass sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 6 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Deux idées pour varier : remplacez les légumes par 1,3 kg de courgettes en tranches alternées avec 500 g de saumon fumé, ou changez les tomates contre 600 g de poivrons rouges en rondelles et l'origan contre des herbes de Provence.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

Lasagnes végétariennes aux légumes du soleil

Ingrédients

Préparation

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