Accompagnements · Végan · Sans gluten · Sans lactose

Ratatouille en cannellonis

Name: Ratatouille en cannellonis
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Total time: 33 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g de courgettes; 200 g de poivrons rouges; 200 g d'oignons; 200 g d'aubergines; 15 ml d'huile d'olive, plus un filet pour servir; Sel et poivre

Une ratatouille légère cuite à la vapeur, roulée dans de fins rubans de courgette en petits cannellonis et servie avec le reste des légumes. La grille Coup' 10 mm de l'AdaptaChef taille des cubes nets, et le Micro Vap' les cuit à la vapeur au micro-ondes avec très peu d'huile.

En bref Ratatouille en cannellonis est une recette de accompagnements réalisée dans le Tupperware AdaptaChef. Elle demande 33 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 33 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 13 min

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Le produit utiliséTupperware AdaptaChef

Recettes AdaptaChef Tupperware (40)

+ Tupperware Micro Vap'

Préparation

Taillez 8 longs rubans fins dans une courgette lavée et non épluchée, à l'éplucheur.
Lavez le reste des légumes et coupez-les en cubes avec l'AdaptaChef Tupperware équipé de la grille Coup' 10 mm. Mélangez-les avec l'huile et faites-les cuire à la vapeur dans le Micro Vap' Tupperware environ 9 min à 800 W.
Coupez les rubans de courgette en deux, ajoutez-les dans le Micro Vap' et poursuivez la cuisson environ 4 min à 800 W.
Salez et poivrez la ratatouille. Superposez 4 demi-rubans, déposez un peu de ratatouille et roulez en cannelloni. Recommencez avec les rubans restants.
Servez les roulés avec le reste de ratatouille, un filet d'huile d'olive et des filets de poisson.

Notez cette recette

au micro-ondes vegan sans gluten courgettes

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Ratatouille en cannellonis ?

33 minutes au total : 20 minutes de préparation et 13 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware AdaptaChef. Retrouvez les 40 recettes pour le AdaptaChef sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Préparez une double quantité de légumes : la ratatouille en plus se garde 3 jours au réfrigérateur dans une boîte Tupperware et se mange froide, avec des pâtes ou sur une tartine.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végan · sans gluten · sans lactose.

Ratatouille en cannellonis

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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