Entrées · Végétarien · Végan · Sans gluten · Sans lactose

Salade de champignons crus à la coriandre

Name: Salade de champignons crus à la coriandre
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: International
Ingredients: 500 g de champignons de Paris; 1 citron (environ 50 ml de jus); 1 botte de coriandre; 50 ml d'huile d'olive; Sel et poivre

De fins champignons de Paris n'ont besoin que d'un filet de citron et d'un court repos pour devenir fondants, avant qu'une poignée de coriandre hachée et une bonne huile d'olive ne complètent le plat. L'Extra Chef hache l'herbe en une seule impulsion pour qu'elle ne s'abîme pas.

En bref Salade de champignons crus à la coriandre est une recette de entrées réalisée dans le Tupperware Extra Chef. Elle demande 20 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 20 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 0 min

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Le produit utiliséTupperware Extra Chef

Recettes Extra Chef Tupperware (42)

+ Tupperware Bol mélangeur

Préparation

Lavez, équeutez et émincez finement les champignons. Mettez-les dans un saladier et arrosez-les de jus de citron en mélangeant délicatement pour bien enrober chaque lamelle.
Hachez les feuilles de coriandre lavées et essorées avec l'Extra Chef, puis incorporez-les aux champignons avec l'huile d'olive. Salez, poivrez, mélangez et servez.

Vous l'avez cuisinée ? Donnez-lui une note

sans cuisson vegan sans gluten végétariennes citron

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Salade de champignons crus à la coriandre ?

20 minutes au total : 20 minutes de préparation et 0 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Extra Chef. Retrouvez les 42 recettes pour le Extra Chef sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Émincez les champignons le plus finement possible pour qu'ils s'attendrissent complètement pendant le court temps de marinade.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien · végan · sans gluten · sans lactose.

Salade de champignons crus à la coriandre

Ingrédients

Préparation

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