मुख्य व्यंजन

तोरई, मोत्ज़ारेला और चोरिज़ो क्लाफूती

Name: तोरई, मोत्ज़ारेला और चोरिज़ो क्लाफूती
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 6 सर्विंग
Ingredients: लगभग 500 g तोरई; 150 ml दूध; 40 g मैदा; 2 बड़े अंडे; 1 गोला मोत्ज़ारेला; 1/2 चोरिज़ो; 15 ml जैतून का तेल, डिश के लिए थोड़ा अतिरिक्त; 1 छोटा गुच्छा अजमोद (पार्सले); नमक और काली मिर्च

नरम तोरई के टुकड़े, मोत्ज़ारेला और चोरिज़ो को हल्के अंडे-दूध के घोल में बांधकर बनाया गया नमकीन क्लाफूती। Super Dicer तोरई को एक जैसे टुकड़ों में काटता है ताकि सब एक साथ पकें, और Premiaglass स्क्वेयर डिश इसे गर्म या ठंडा दोनों तरह परोस सकती है।

संक्षेप में तोरई, मोत्ज़ारेला और चोरिज़ो क्लाफूती एक मुख्य व्यंजन रेसिपी है जिसे Tupperware Premiaglass में पकाया जाता है। इसमें कुल 60 मिनट लगते हैं और यह 6 सर्विंग लोगों के लिए है।

कुल समय: 60 मिनट
तैयारी: 20 मिनट
पकाना: 35 मिनट
आराम: 5 मिनट

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इस्तेमाल किया गया उत्पादTupperware Premiaglass

Tupperware Premiaglass रेसिपी (44)उत्पाद देखें ↗

+ Tupperware Super Dicer, Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Mixing bowl

सामग्री

6सर्विंग

लगभग 500 g तोरई
150 ml दूध
40 g मैदा
2 बड़े अंडे
1 गोला मोत्ज़ारेला
1/2 चोरिज़ो
15 ml जैतून का तेल, डिश के लिए थोड़ा अतिरिक्त
1 छोटा गुच्छा अजमोद (पार्सले)
नमक और काली मिर्च

विधि

2-इन-1 पीलर से तोरई की धारियां छीलें और Tupperware Super Dicer से बड़े टुकड़ों में काटें।
अजमोद को Tupperware SuperSonic Chopper Compact में काटें। तोरई को जैतून के तेल में फ्राई पैन में भूनें, अजमोद डालें, सीज़न करें और हिलाएं। ढककर 10 मिनट पकाएं।
तोरई को छानकर ठंडा होने दें। ओवन को 180 °C पर गर्म करें।
Tupperware Mixing Bowl 3.5 l में फ्लैट व्हिस्क से अंडे फेंटें, थोड़ा-थोड़ा मैदा डालकर फेंटें, फिर दूध मिलाएं।
चोरिज़ो और मोत्ज़ारेला को पेयरिंग नाइफ से छोटे टुकड़ों में काटें।
Tupperware Premiaglass स्क्वेयर डिश 1.9 l में तेल लगाएं। तोरई, मोत्ज़ारेला और चोरिज़ो फैलाएं और घोल डालें।
25 मिनट तक बेक करें। 5 मिनट आराम करने दें, फिर हरे सलाद के साथ गर्म या ठंडा परोसें।