
पेपेरोनाटा वाले पियादीना कोन
छोटे इतालवी-शैली के फ्लैटब्रेड कोन, जो मीठी-खट्टी शिमला मिर्च और टमाटर की पेपेरोनाटा से भरे जाते हैं। आटा Cornets Party के कोन पर सिकता है जबकि शिमला मिर्च माइक्रोवेव में पकती है, और भरावन गरम या ठंडा दोनों तरह से इस्तेमाल हो सकता है।
- कुल समय
- 63 मिनट
- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाना
- 28 मिनट
- आराम
- 15 मिनट
सामग्री
विधि
यीस्ट और चुटकी भर चीनी को पानी में मिलाकर लगभग 5 मिनट रखें।
मैदा, कद्दूकस चीज़, नमक और तेल मिलाएं। यीस्ट मिश्रण डालकर आटा गूंथें। 4 गोलों में बांटें, ढककर 10 मिनट के लिए रखें।
ओवन को 190 डिग्री सेल्सियस पर गरम करें। हर गोले को समलंब आकार में बेलें और Tupperware Cornets Party कोन के चारों ओर लपेटें, किनारे और नोक अच्छी तरह बंद करें। लगभग 12 मिनट बेक करें।
शिमला मिर्च को छीलकर बीज निकालें, पट्टियों में काटें और ऑलिव ऑयल के साथ 600 W पर लगभग 6 मिनट माइक्रोवेव करें।
छीलकर बीज निकाला व कटा टमाटर डालें, फिर चीनी, विनेगर, नमक और काली मिर्च। मिलाकर 600 W पर लगभग 10 मिनट पकाएं, बीच में एक बार हिलाएं।
ब्रेड कोन को मोल्ड से निकालें और पेपेरोनाटा से भरें, गरम या ठंडा।







