
Hurtig chokolademousse
Denne mousse laves med kun fem ingredienser og uden vandbad: chokoladen smelter i mikroovnen, og æggehviderne piskes i Tupperware Speedy Chef. Et par timer i køleskabet er alt, der skal til for at gøre den silkeblød og let.
- Samlet tid
- 21 min
- Forberedelse
- 15 min
- Tilberedning
- 3 min
- Hviletid
- 3 min

Ingredienser
Fremgangsmåde
Smelt den mørke chokolade og det stykke-skårne smør i ca. 3 minutter ved 360 W i Tupperware MicroCook-kanden. Lad stå i 3 minutter, og rør derefter jævnt med silikonespatlen.
Pisk æggeblommerne i den smeltede chokolade.
Pisk æggehviderne til stive toppe i Tupperware Speedy Chef på hastighed 1, tilsæt derefter flormelisen, og afslut piskningen.
Vend chokoladen i hviderne i to omgange, og bland forsigtigt på hastighed 2 mellem hver. Afslut med silikonespatlen om nødvendigt.
Hæld i Tupperware Aloha Bowl, og afkøl i mindst 3 timer. Høvl den hvide chokolade over toppen med en skræller lige før servering.







