Dolci · Vegetariana

Mousse al cioccolato veloce

Name: Mousse al cioccolato veloce
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 21 min
Yield: 4 persone
Cuisine: International
Ingredients: 200 g di cioccolato fondente da cucina; 40 g di burro; 4 uova, separate; 15 g di zucchero a velo; 30 g di cioccolato bianco da dessert

Questa mousse si prepara con solo cinque ingredienti e senza bagnomaria: il cioccolato si scioglie al microonde, e gli albumi si montano nello Speedy Chef Tupperware. Poche ore in frigorifero bastano a renderla setosa e leggera.

In breve Mousse al cioccolato veloce è una ricetta di dolci preparata nel Tupperware Caraffa MicroCook. Richiede 21 minuti in tutto, per 4 persone.

Tempo totale: 21 min
Preparazione: 15 min
Cottura: 3 min
Riposo: 3 min

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Il prodotto usatoTupperware Caraffa MicroCook

Ricette Tupperware Caraffa MicroCook (179)

+ Tupperware Speedy Chef

Ingredienti

4persone

200 g di cioccolato fondente da cucina
40 g di burro
4 uova, separate
15 g di zucchero a velo
30 g di cioccolato bianco da dessert

Procedimento

Sciogli il cioccolato fondente e il burro tagliato a pezzi per circa 3 minuti a 360 W nel Bricco MicroCook Tupperware. Lascia riposare 3 minuti, poi mescola con la spatola in silicone finché non è liscio.
Incorpora i tuorli al cioccolato fuso.
Monta gli albumi a neve ferma nello Speedy Chef Tupperware a velocità 1, poi aggiungi lo zucchero a velo e completa a montare.
Incorpora il cioccolato agli albumi in due riprese, mescolando delicatamente a velocità 2 tra un'aggiunta e l'altra. Finisci con la spatola in silicone se necessario.
Versa nella Ciotola Aloha Tupperware e metti in frigorifero per almeno 3 ore. Ricava scaglie di cioccolato bianco sopra con un pelapatate appena prima di servire.

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vegetariane cioccolato uova

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Mousse al cioccolato veloce?

21 minuti in tutto: 15 minuti di preparazione e 3 minuti di cottura. Aggiungi 3 minuti di riposo.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Caraffa MicroCook. Trovi tutte le 179 ricette per il Caraffa MicroCook su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 4 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Preparala la sera prima: la mousse mantiene la sua consistenza fino a due giorni in frigorifero in un contenitore Tupperware chiuso.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è vegetariana.

Mousse al cioccolato veloce

Ingredienti

Procedimento

Domande su questa ricetta

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