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मुख्य व्यंजन · डेयरी-फ्री
सॉसेज और गाजर पॉट
टुकड़ों में कटे गाजर, आलू और सॉसेज सब एक साथ प्रेशर कुकर में पानी के छींटे और चूरा स्टॉक क्यूब के साथ जाते हैं, तो पहले भूनने का कोई चरण नहीं करना पड़ता। सब कुछ दबाव में एक साथ पक जाता है, और थोड़ी देर रखे रहने से परोसने से पहले स्वाद व्यवस्थित हो जाते हैं।
संक्षेप में सॉसेज और गाजर पॉट एक मुख्य व्यंजन रेसिपी है जिसे Tupperware Microwave Pressure Cooker में पकाया जाता है। इसमें कुल 54 मिनट लगते हैं और यह 4 सर्विंग लोगों के लिए है।
- कुल समय
- 54 मिनट
- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाना
- 24 मिनट
- आराम
- 10 मिनट
इस्तेमाल किया गया उत्पादTupperware Microwave Pressure Cooker
सामग्री
सर्विंग
विधि
गाजर छीलकर, धोकर Tupperware Mandoline से मोटे गोल टुकड़ों में काटें।
छिले प्याज़ को चार टुकड़ों में काटकर मैंडोलिन पर पतला काटें।
आलू छीलकर धोएँ, फिर क्यूब्स में काटें।
सॉसेज को आठ-आठ टुकड़ों में काटकर Tupperware Microwave Pressure Cooker में गाजर, आलू और प्याज़ के साथ रखें। चूरा स्टॉक क्यूब, हर्ब्स डी प्रोवेंस, नमक और काली मिर्च डालकर मिलाएँ।
200 मिली पानी डालें, ढक्कन बंद करें और 900 W पर करीब 24 मिनट पकाएँ। पकाई पूरी होने और दबाव कम होने के लिए करीब 10 मिनट रखा रहने दें। परोसें।
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