
आलू के साथ आर्मोरिकेन-स्टाइल स्क्विड
ऑलिव ऑयल के साथ हिलाई गई ब्रांडी और सफ़ेद वाइन की एक छोंक टमाटर सॉस का आधार बनती है, जिसमें स्क्विड और कटी शिमला मिर्च सीधे पकते हैं। कटे आलू ऊपर रखे जाते हैं ताकि बेक होते समय सॉस के ऊपर भाप में पकें, तो पूरा भोजन एक ही डिश से तैयार हो जाता है।
- कुल समय
- 60 मिनट
- तैयारी
- 25 मिनट
- पकाना
- 35 मिनट

सामग्री
विधि
शिमला मिर्च छीलकर, बीज निकालकर, क्यूब्स में काटें।
Tupperware Quick Shake में ब्रांडी, सफ़ेद वाइन, ऑलिव ऑयल, नमक और काली मिर्च साथ हिलाएँ।
धोए, टुकड़ों में कटे स्क्विड को Tupperware Ultra Pro डिश में रखें। टमाटर पेस्ट, मैदा, कुचला लहसुन, कटी शिमला मिर्च और हिलाया हुआ तरल डालें। स्क्विड पर अच्छी तरह लपेटने के लिए मिलाएँ।
छिले, धोए आलू को चार टुकड़ों में काटकर ऊपर रखें। कन्वेंशनल ओवन में पहले से गरम 210°C पर करीब 35 मिनट बेक करें।







