अजवाइन-कंद और आलू की प्यूरी पर सैल्मन

विधि

1. आलू और अजवाइन-कंद छीलकर धोएं। स्लाइस करें, फिर Tupperware Super Dicer से 15 मिलीमीटर के क्यूब में काटें।

2. क्यूब को Tupperware Microwave Pressure Cooker में डालें, दूध डालें, काली मिर्च डालें, ढक्कन बंद कर 900 वॉट पर 15 मिनट पकाएं। दबाव कम होने और सब्ज़ियां पूरी तरह पकने के लिए 10 मिनट रखा रहने दें।

3. ढक्कन खोलें, नमक डालें और सब्ज़ियों को पोटैटो मैशर से मोटा मैश करें।

4. सैल्मन फ़िले को आधा काटकर मैश के ऊपर रखें। ढक्कन दोबारा बंद कर 900 वॉट पर 5 मिनट पकाएं। खोलने से पहले दबाव को 5 मिनट कम होने दें।

माइक्रोवेवग्लूटेन-फ्रीआलूसैल्मन