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शॉर्टब्रेड कुकीज़ और जैम स्टार
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बेकिंग · शाकाहारी

शॉर्टब्रेड कुकीज़ और जैम स्टार

ठंडा मक्खन, मैदा, चीनी और अंडे की जर्दी सेकंडों में एक साथ पिस जाते हैं और ठंडा होने से पहले बस हल्का गूंथने की ज़रूरत पड़ती है। एक बार सख्त होने पर, आटा बेला जाता है और मनचाहे आकार में काटा जा सकता है, और आधा बैच जैम से भरे स्टार में बदला जा सकता है।

संक्षेप में शॉर्टब्रेड कुकीज़ और जैम स्टार एक बेकिंग रेसिपी है जिसे Tupperware SuperSonic Chopper में पकाया जाता है। इसमें कुल 85 मिनट लगते हैं और यह 30 टुकड़े लोगों के लिए है।
कुल समय
85 मिनट
तैयारी
15 मिनट
पकाना
10 मिनट
आराम
60 मिनट
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Tupperware SuperSonic Chopper
इस्तेमाल किया गया उत्पादTupperware SuperSonic Chopper

+ Tupperware Silicone baking sheet

सामग्री

30टुकड़े

विधि

  1. मैदा, चीनी, बहुत ठंडा मक्खन और अंडे की जर्दी को Tupperware SuperSonic Chopper Extra में पीस लें।

  2. ब्लेड निकालकर मिश्रण को हाथ से थोड़ी देर गूंथकर लोई बनाएं।

  3. आटे को ढके हुए बर्तन में 1 घंटे फ्रिज में रखें।

  4. काम की सतह पर हल्का मैदा छिड़ककर आटा बेलें, चिपके तो फिर से हल्का मैदा छिड़कें।

  5. Cookie Cutters से आकार काटें और कुकीज़ को ठंडे ओवन रैक पर रखी 2 लाइन की बेकिंग शीट पर रखें।

  6. 200°C फैन पर पहले से गरम ओवन में लगभग 10 मिनट बेक करें।

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ओवनशाकाहारीअंडे

इस रेसिपी से जुड़े सवाल

शॉर्टब्रेड कुकीज़ और जैम स्टार बनाने में कितना समय लगता है?

कुल 85 मिनट: 15 मिनट तैयारी के और 10 मिनट पकाने के। इसमें 60 मिनट आराम का समय भी जोड़ें।

मुझे कौन-सा Tupperware उत्पाद चाहिए?

यह रेसिपी Tupperware SuperSonic Chopper के लिए लिखी गई है। इस साइट पर SuperSonic Chopper की सभी 258 रेसिपी देखें।

यह कितने लोगों के लिए है?

मात्रा 30 टुकड़े के लिए है। सामग्री के ऊपर दिए − और + बटन से इन्हें बदलें।

सफल बनाने के लिए कोई सुझाव?

जैम स्टार: ऊपर बताए अनुसार आटा बनाएं लेकिन चीनी 30 ग्राम कम रखें। बड़े स्टार कटर से काटें, और आधी कुकीज़ के बीच से एक छोटा स्टार काट लें। दोनों को 2 लाइन की ट्रे पर 6 से 9 मिनट बेक करें। जैम को चिकना पीसें, सादे स्टार पर थोड़ा फैलाएं, कटे हुए स्टार पर आइसिंग शुगर छिड़कें और दोनों को जोड़े में दबाकर मिलाएं।

क्या यह खास डाइट के लिए उपयुक्त है?

हां, यह रेसिपी शाकाहारी है।

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