Acar Paprika Cepat

Cara membuat

1. Potong bagian atas paprika dengan Tupperware Utility Knife, belah dua memanjang, lalu buang biji dan serat putihnya. Iris menjadi potongan tipis memanjang atau cincin.

2. Masukkan cuka, air, gula, garam, merica butiran, dan bawang putih ke dalam panci kecil dan didihkan sambil diaduk hingga gula dan garam larut. Angkat dari api.

3. Masukkan paprika ke dalam stoples tahan panas dan tuang larutan panas hingga paprika terendam seluruhnya.

4. Biarkan dingin hingga suhu ruang, lalu tutup dan simpan di kulkas minimal 2 jam; rasanya paling enak setelah 24 jam.

di komporvegetarianveganbebas gluten